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電子科大論壇-非清水河畔

標(biāo)題: 炸醬面館的故事 [打印本頁(yè)]

作者: 血族 時(shí)間: 2006-9-1 08:50
標(biāo)題: 炸醬面館的故事
炸醬面館的故事
炸醬面館的王老板，坐在自己的辦公室里唉聲嘆氣，愁眉不展。新面館開(kāi)張已經(jīng)兩個(gè)月了，可生意還是不怎么樣。在這條街上共有5家面館：有拉面館、牛肉面館、炸醬面館等。別人的生意家家火爆，門(mén)庭若市，唯獨(dú)王老板的店冷冷清清，這怎么不讓他著急呢。

　　“這面味兒也挺地道，裝修也不比別人差，為什么受傷的是我呢？”

　　王老板正暗自嗟嘆，眼睛忽然被報(bào)紙上的一條廣告所吸引：

　　你想生意興隆嗎？

　　你想美夢(mèng)成真嗎？

　　你想找不著北嗎？

　　京城策劃大師——阿宣為您出謀劃策，為您排憂解難。

　　第二天一大早，王老板就坐在了阿宣的辦公室里。

　　聽(tīng)完了王老板絮絮叨叨的抱怨，阿宣閉上眼，沉默了半晌，突然開(kāi)口問(wèn)：“客人進(jìn)門(mén)時(shí)，伙計(jì)喊兩位了嗎?”

　　“喊啦！客人一進(jìn)門(mén)小二就高喊‘兩位—— ’里邊其他小二就接‘兩位里邊請(qǐng)’，絕對(duì)可以說(shuō)的上是此起彼伏”。“王老板，這開(kāi)飯館的要領(lǐng)是首先要有特色。有個(gè)餐館，在什剎海邊上，一間破房，窗戶上還糊著破報(bào)紙，吃什么也不由客人，做什么你吃什么，不吃您走人。客人就這么賤，越這樣客人來(lái)的越多，連比爾蓋茲，克林頓都曾光顧這家小店 – 這就叫特色。

　　其次是要有文化，文化懂嗎？就像阿凡提餐廳開(kāi)了頭幾年，生意時(shí)好時(shí)壞，后來(lái)餐廳不等客人吃完飯就把他們哄上桌子跳舞，結(jié)果生意好的不得了。 ” 喝了口水，阿宣總結(jié)道“現(xiàn)在人吃飯，不光是吃盤(pán)子里的東西，還要吃情致、吃意思”

　　王老板聽(tīng)得入了神，心里早已佩服的五體投地，忙問(wèn)道“你看我該怎么辦？”

　　“甭忙，得一步步來(lái)。我看，第一步面館要改名字，叫面中面，你在門(mén)上再加幅對(duì)聯(lián)——

　　上聯(lián)：眾人中，你最善

　　下聯(lián)：這條街，我最面

　　橫批是：面中更有面中面

　　這樣就能讓大家記住你。一說(shuō)上那兒吃飯？去最面的那家呀！”。

　　王老板聽(tīng)得喜上眉梢，連說(shuō)“高，實(shí)在是高！”

　　“這還不夠，”阿宣接著說(shuō)：“還要有特色。你找一個(gè)練過(guò)武術(shù)的或跆拳道的當(dāng)門(mén)僮。客人到門(mén)口后，還是問(wèn)‘幾位？’，客人答兩位，就接著喊‘兩位’，但不要喊‘里邊請(qǐng)’，而要喊‘兩位，走你！’。與此同時(shí)，照客人后腰猛地踹過(guò)去，一腳把他送進(jìn)門(mén)去。”

　　“啊？”王老板愕然，“踹客人?有這樣的特色嗎?”

　　“別急，聽(tīng)我講完。這一腳，如果火候和部位拿準(zhǔn)了，不僅客人不感覺(jué)疼，還特舒服，就像腰背按摩。而且為防止客人被踹倒，在離他3、4米的地方安排兩位服務(wù)生，把踹進(jìn)來(lái)的客人抱住。切記：男的，女士來(lái)抱；女的，男士來(lái)抱。這樣就給他們一個(gè)合情合理?yè)肀б幌碌臋C(jī)會(huì)。”

　　王老板聽(tīng)的有些傻，“那我先試試吧！”

　　一周之后，王老板興高采烈地又來(lái)了，進(jìn)門(mén)就給阿宣2萬(wàn)塊，“宣經(jīng)理，真是太謝謝你了。上座率高了一倍，而且翻臺(tái)也翻地快了。以前，很多人要了一碗面能坐上半天，喝茶、剔牙、打嗝就是賴著不走；現(xiàn)在好了，好些人站著就把面扒拉完，又急著到門(mén)口排隊(duì)找踹去了。”

　　“王老板，您還滿意嗎？”

　　“滿意！滿意！。您不愧是策劃大師，十分的感謝。”

　　“但是我還不滿意，不讓你那飯館火爆不算完。就是住延慶的客人，也要打車(chē)來(lái)吃。是我第二步方案，是一篇要在《**報(bào)》頭版刊發(fā)的專(zhuān)訪，題目是《這餐館竟然打人》。”

　　王老板頭搖的像撥楞鼓，“求求您啦，千萬(wàn)別這樣寫(xiě)，您讓多過(guò)幾天發(fā)財(cái)?shù)娜兆影桑　?

　　“王老板，您聽(tīng)我慢慢說(shuō)。如果文章題目叫個(gè)什么《餐館拾金不昧》沒(méi)人愛(ài)看！你來(lái)看看，這是被采訪三個(gè)人的情況，還有本人照片。

　　頭一位，是位先生，常年患腰疼。有年冬天，見(jiàn)路邊有10塊錢(qián)，雖然四周無(wú)人，可腰不爭(zhēng)氣彎不下來(lái)，又怕被風(fēng)吹跑了，趕快用腳踩著。在寒風(fēng)中站了足足有半個(gè)小時(shí)，急了一身汗，最后還是讓路過(guò)的一個(gè)患小兒麻痹的老頭幫忙揀起來(lái)。可自從去了您的面館，挨了那腳踹，現(xiàn)在天天蹦迪。這是他蹦迪的照片。”

　　“第二位是個(gè)羅鍋，打小落的毛病。自從去了你的面館，挨了那腳踹，現(xiàn)在正在中南海站崗呢。這是照片。”

　　“第三位是個(gè)癱子。自從吃了您的面，挨了那腳揣，您自己瞧瞧，正攀巖呢！”

　　一個(gè)月后，王老板又來(lái)了，這回帶來(lái)10萬(wàn)元。

　　“怎么地了”阿宣問(wèn)。

　　“這叫一個(gè)火！山西，福建，貴州…有開(kāi)車(chē)來(lái)的，有坐火車(chē)的，有坐飛機(jī)的；有的是腰間盤(pán)突出，有的是骨刺，還有不孕癥…客人那叫多。對(duì)了，我忘了告訴你，我把面館關(guān)了，開(kāi)了一家踹館……

作者: 陳昭 時(shí)間: 2006-9-1 09:15
這............................
啥事都有

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