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電子科大論壇-非清水河畔

標(biāo)題: 美味湯粥寶寶愛(ài)喝 [打印本頁(yè)]

作者: 潘越七 時(shí)間: 2009-6-5 15:00
標(biāo)題: 美味湯粥寶寶愛(ài)喝
細(xì)心的媽媽都知道，處于快速生長(zhǎng)期的寶寶需要全面的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，悉心的照顧從飲食開(kāi)始，幫助寶寶從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，對(duì)他們今后的成長(zhǎng)也至關(guān)重要。孩子應(yīng)該吃什么？富含碳水化合物和維生素的谷物、蔬菜、肉類(lèi)，以及蛋白質(zhì)和維生素豐富的豆制品、奶制品，做到粗細(xì)搭配、葷素搭配，保證他們生長(zhǎng)發(fā)育，任何方面都不怠慢。

寶寶挑食也是很多媽媽頭疼的一件事，不愛(ài)吃蔬菜，味道稍不好就遭到寶寶的“禁食令”，在既要滿足營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又要符合孩子口味兩者并重之上，經(jīng)常聽(tīng)到父母?jìng)兞Σ粡男牡谋г埂?br />
“寶寶食譜”推薦一：魚(yú)腩粥

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推薦理由：魚(yú)類(lèi)是維生素D的最佳來(lái)源，對(duì)兒童的智力發(fā)育大有好處。粥品溫潤(rùn)細(xì)滑，有助于消化，營(yíng)養(yǎng)也更易吸收。

制作方法：

原料：大米 100克，魚(yú)腩 100克，家樂(lè)濃湯寶（濃滑魚(yú)湯口味） 1塊，清水750毫升。

1、魚(yú)腩切片，用胡椒粉、料酒、姜粉腌制入味。

2、米和水按照1:6的比例把大米和清水放入鍋中，加入濃滑魚(yú)湯口味濃湯寶，轉(zhuǎn)小火慢慢熬30分鐘。加入腌好的魚(yú)腩片，煮5分鐘后放入香蔥即可。

小貼士:口味上，如果沒(méi)有特殊的湯料來(lái)吊，魚(yú)肉粥就很容易顯得太過(guò)清淡，家樂(lè)濃湯寶的加入使得所有原料得以更好的釋放各自的能量——魚(yú)湯的鮮甜，大米的溫潤(rùn)、魚(yú)腩的嫩滑。

“寶寶食譜”推薦二：翡翠白玉湯

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推薦理由：新鮮的生菜、胡蘿卜具有多種維生素、粗纖維以及微量元素，寶寶的成長(zhǎng)缺不了任何一種營(yíng)養(yǎng)元素，及時(shí)補(bǔ)充新鮮蔬菜有利于寶寶的健康成長(zhǎng)；豆腐中的蛋白質(zhì)、鈣、磷等能促進(jìn)身體更快地生長(zhǎng)。

制作方法：

原料：生菜300克，胡蘿卜 50克，豆腐片 50克，家樂(lè)濃湯寶（豬骨濃湯口味）1塊。

1、生菜洗凈，胡蘿卜洗凈切片備用。

2、鍋中放入三碗水（750毫升），煮沸后放入一個(gè)豬骨濃湯味濃湯寶，加入生菜、胡蘿卜和豆腐片，煮熟即可。

小貼士:家樂(lè)濃湯寶幫你快速簡(jiǎn)便得完成復(fù)雜的調(diào)味過(guò)程，而胡蘿卜和豆腐又能很好地吸收湯汁的味道，使原本簡(jiǎn)單的食材瞬間飽滿豐富起來(lái)。

現(xiàn)在，用家常食材便可煮出寶寶喜愛(ài)的食物，自然為頭大的家長(zhǎng)撥云見(jiàn)日，秘籍就在于烹飪中加入了濃湯寶。市面上有豬骨濃湯、牛肉濃湯、老母雞湯以及濃滑魚(yú)湯四種口味的濃湯寶，各位家長(zhǎng)可以根據(jù)需要選擇不同的口味。很多孩子不愛(ài)吃的蔬菜、略有腥味的魚(yú)、或是清淡無(wú)味的豆制品等等，在濃湯寶的調(diào)味之下，立刻能讓食材的味道飽滿起來(lái)，口感十足。同時(shí)，如果遇上孩子胃口不好或者吃壞肚子，濃湯寶善于做湯、做粥的功能更有發(fā)揮之處。湯、粥養(yǎng)胃、易消化，營(yíng)養(yǎng)元素也容易吸收，對(duì)寶寶身體的恢復(fù)與養(yǎng)成也更有幫助。從這個(gè)初夏的節(jié)日開(kāi)始，與寶寶一同享受夏日靚湯時(shí)光吧！

作者: 咸菜她 時(shí)間: 2009-6-6 10:25
湯、粥養(yǎng)胃、易消化，營(yíng)養(yǎng)元素也容易吸收....謝謝樓主.

作者: 小白很愛(ài) 時(shí)間: 2009-6-7 06:02
看起來(lái)不錯(cuò)啊，不知道寶寶吃起來(lái)怎么樣，一會(huì)試試....

作者: 老鼠米 時(shí)間: 2009-6-8 00:13
“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，外在的手段哪比得上內(nèi)在的調(diào)理？還是給寶寶多做點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)的湯吧

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