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標(biāo)題: 樂(lè)活族濃湯寶煲湯食譜大公開 [打印本頁(yè)]

作者: 潘越七 時(shí)間: 2009-6-14 13:58
標(biāo)題: 樂(lè)活族濃湯寶煲湯食譜大公開
我要吃的健康，吃的可口，吃的快樂(lè)，吃的實(shí)惠，還要自己動(dòng)手，自給自足。這無(wú)疑是樂(lè)活族的飲食標(biāo)準(zhǔn)。杜絕大魚大肉，崇尚親近自然，注重身心健康的樂(lè)活一族在飲食上既簡(jiǎn)單又挑剔，夏季，豐富的食材選擇讓樂(lè)活族們更加欣然自得。對(duì)他們而言，隨手拿出幾款例湯不在話下，為什么喝湯？夏天唄，清新爽口、易食養(yǎng)胃，更重要的是它還混搭好做。

樂(lè)活湯食譜一：薺菜豆腐湯

特點(diǎn)：薺菜甘爽清口又野生自然的特性是樂(lè)活族的心頭好，用薺菜和豆腐生成的這道湯品既自然味美，又清爽宜人，尤為符合夏季的樂(lè)活標(biāo)準(zhǔn)。

原料：薺菜75克，嫩豆腐200克，家樂(lè)濃湯寶（魚湯口味）1塊，水750毫升

做法：

1.    薺菜洗凈切碎備用；嫩豆腐切小方丁備用。

2.    鍋中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一個(gè)家樂(lè)魚味濃湯寶，加入豆腐轉(zhuǎn)小火10分鐘后倒入薺菜碎煮2分鐘即可。

小貼士：薺菜富含微量元素、豆腐富含植物蛋白，兩種原本平淡的味道在濃湯寶的調(diào)和下顯得渾厚而不失原味——更鮮香、爽口、掛唇，回味無(wú)窮。

樂(lè)活湯食譜二：翡翠白玉湯

特點(diǎn)：新鮮的生菜、胡蘿卜對(duì)樂(lè)活族而言都是上等的原料，豐富的維生素和胡蘿卜素、粗纖維以及豆腐中豐富的蛋白質(zhì)讓這款湯品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大提升。

原料：生菜    300克，胡蘿卜 50克，豆腐片 50克，家樂(lè)濃湯寶（豬肉湯口味）1塊

做法：

1、生菜洗凈，胡蘿卜洗凈切片備用。

2、鍋中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一個(gè)家樂(lè)豬味濃湯寶，加入生菜、胡蘿卜和豆腐片，煮熟即可。

小貼士：家樂(lè)濃湯寶幫你完成復(fù)雜的調(diào)味，而胡蘿卜和豆腐又能很好地吸收湯汁中的味道，使原本簡(jiǎn)單的食材瞬間飽滿豐富起來(lái)。

樂(lè)活族對(duì)飲食講求的原則首當(dāng)其沖要貼近自然，從自然中采擷作物、蔬菜，還要是不能打農(nóng)藥，得施有機(jī)肥料的無(wú)污染農(nóng)產(chǎn)品。夏天自是好時(shí)節(jié)，冬瓜、絲瓜、青菜、番茄、毛豆……應(yīng)有盡有，這種應(yīng)時(shí)應(yīng)季的飲食方式也符合自然的規(guī)律，同時(shí)，也發(fā)揮出食材最本質(zhì)的味道出來(lái)。除了上述兩種例湯，樂(lè)活族的湯品種類豐富多樣，冬瓜金針菇湯、絲瓜毛豆湯、番茄牛肉湯、青菜豆腐湯等等，通過(guò)濃湯寶讓這些食材的口感更加飽滿，在健康樂(lè)活的同時(shí)又胃口好，吃的香。

作者: 圓圓圈 時(shí)間: 2009-6-15 09:02
看著挺好吃的，湯濃濃的，我也學(xué)學(xué)。

作者: 彼岸有佳 時(shí)間: 2009-6-16 08:33
做湯就的有好料，料好湯才鮮啊，做湯的秘籍。

作者: 羞澀傾 時(shí)間: 2009-6-16 23:56
昨天我去超市還見這東東了呢

作者: 惡莫月 時(shí)間: 2009-6-17 18:07
天換一個(gè)湯，一個(gè)星期輪流一次

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