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電子科大論壇-非清水河畔

標題: 歐盟擬加強食品補充劑內(nèi)維生素及礦物質(zhì)限量的管制 [打印本頁]

作者: Juliappmm 時間: 2009-10-14 13:44
標題: 歐盟擬加強食品補充劑內(nèi)維生素及礦物質(zhì)限量的管制
歐盟擬加強食品補充劑內(nèi)維生素及礦物質(zhì)限量的管制

　　日前，記者了解到歐盟委員會及行業(yè)代表決定重新制訂其安全值，以與歐盟食品內(nèi)維生素及礦物質(zhì)監(jiān)管法規(guī)的制訂步調(diào)相一致。此舉意味著未來食品補充劑，如多種維生素劑和保健功能食品內(nèi)高劑量的維生素C、鈣、鎂、β-胡蘿卜素、鋅及鎳等營養(yǎng)物質(zhì)將受到限制。
　　目前，歐盟關(guān)于食品中添加維生素及礦物質(zhì)的第1925/2006號條例，對可以添加到食品中的維生素和礦物質(zhì)的元素種類及其相應(yīng)限量標準做了統(tǒng)一明確的規(guī)定，但條例并不適用于食品補充劑。食品補充劑內(nèi)添加的維生素及礦物質(zhì)的監(jiān)管仍處于非統(tǒng)一狀態(tài)。因此，最近幾年歐盟存在一種在食品補充劑內(nèi)中添加過量上述營養(yǎng)成分的趨勢，有些國家，如比利時及丹麥等國，對上述物質(zhì)高劑量的使用已遠超每日推薦攝入量的3倍，甚至1300倍。而研究結(jié)果卻顯示，目前常見的維生素劑、功能保健食品等多種食品補充劑產(chǎn)品，其高劑量的維生素及礦物質(zhì)可能對人體造成負面影響，如攝入過量的維生素E會破壞凝血功能，增加出血的可能性，攝入超過1000毫克的維生素C會影響腎臟的排毒功能，而礦物質(zhì)類補充劑（如中成藥）過量食用，可損害中樞神經(jīng)等。制定食品補充劑中統(tǒng)一的維生素及礦物質(zhì)的添加限量，已經(jīng)成為歐盟食品監(jiān)管部門亟待解決的問題。
　　專家指出，食品補充劑行業(yè)未來發(fā)展空間巨大，歐盟修訂食品補充劑內(nèi)維生素及礦物質(zhì)最大限量標準的指導(dǎo)意義，在于使維生素及礦物質(zhì)的使用不再含混不清和隨心所欲。相關(guān)產(chǎn)品的出口企業(yè)要嚴格按照歐盟要求，對食品補充劑的安全成分及劑量進行有效評估，提高原料成分的檢測標準和質(zhì)量管理水平，加強技術(shù)實力，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級。消費者也應(yīng)轉(zhuǎn)變“維生素、礦物質(zhì)含量越高越好”的觀念，加強對各種安全管理規(guī)定和限量標準的了解，合理正確選用各種食品補充劑。

作者: mnop175 時間: 2009-10-15 23:57
標題: IT業(yè)的朋友電腦旁該放什么東西
在計算機旁放一杯熱水，增加周邊濕度，以減輕眼睛不適的情形
　　仙人掌、人參樹等減少輻射的綠色植物
　　眼藥水，感覺眼睛很干澀的時候可以滴
　　放一臺小型風扇，增加通風性。

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