炸醬面館的故事

血族

炸醬面館的故事
炸醬面館的王老板，坐在自己的辦公室里唉聲嘆氣，愁眉不展。新面館開張已經(jīng)兩個月了，可生意還是不怎么樣。在這條街上共有5家面館：有拉面館、牛肉面館、炸醬面館等。別人的生意家家火爆，門庭若市，唯獨王老板的店冷冷清清，這怎么不讓他著急呢。

　　“這面味兒也挺地道，裝修也不比別人差，為什么受傷的是我呢？”

　　王老板正暗自嗟嘆，眼睛忽然被報紙上的一條廣告所吸引：

　　你想生意興隆嗎？

　　你想美夢成真嗎？

　　你想找不著北嗎？

　　京城策劃大師——阿宣為您出謀劃策，為您排憂解難。

　　第二天一大早，王老板就坐在了阿宣的辦公室里。

　　聽完了王老板絮絮叨叨的抱怨，阿宣閉上眼，沉默了半晌，突然開口問：“客人進門時，伙計喊兩位了嗎?”

　　“喊啦！客人一進門小二就高喊‘兩位—— ’里邊其他小二就接‘兩位里邊請’，絕對可以說的上是此起彼伏”。“王老板，這開飯館的要領(lǐng)是首先要有特色。有個餐館，在什剎海邊上，一間破房，窗戶上還糊著破報紙，吃什么也不由客人，做什么你吃什么，不吃您走人。客人就這么賤，越這樣客人來的越多，連比爾蓋茲，克林頓都曾光顧這家小店 – 這就叫特色。

　　其次是要有文化，文化懂嗎？就像阿凡提餐廳開了頭幾年，生意時好時壞，后來餐廳不等客人吃完飯就把他們哄上桌子跳舞，結(jié)果生意好的不得了。 ” 喝了口水，阿宣總結(jié)道“現(xiàn)在人吃飯，不光是吃盤子里的東西，還要吃情致、吃意思”

　　王老板聽得入了神，心里早已佩服的五體投地，忙問道“你看我該怎么辦？”

　　“甭忙，得一步步來。我看，第一步面館要改名字，叫面中面，你在門上再加幅對聯(lián)——

　　上聯(lián)：眾人中，你最善

　　下聯(lián)：這條街，我最面

　　橫批是：面中更有面中面

　　這樣就能讓大家記住你。一說上那兒吃飯？去最面的那家呀！”。

　　王老板聽得喜上眉梢，連說“高， 實在是高！”

　　“這還不夠，”阿宣接著說：“還要有特色。你找一個練過武術(shù)的或跆拳道的當門僮。客人到門口后，還是問‘幾位？’，客人答兩位，就接著喊‘兩位’，但不要喊‘里邊請’，而要喊‘兩位，走你！’。與此同時，照客人后腰猛地踹過去，一腳把他送進門去。”

　　“啊？”王老板愕然，“踹客人?有這樣的特色嗎?”

　　“別急，聽我講完。這一腳，如果火候和部位拿準了，不僅客人不感覺疼，還特舒服，就像腰背按摩。而且為防止客人被踹倒，在離他3、4米的地方安排兩位服務生，把踹進來的客人抱住。切記：男的，女士來抱；女的，男士來抱。這樣就給他們一個合情合理擁抱一下的機會。”

　　王老板聽的有些傻，“那我先試試吧！”

　　一周之后，王老板興高采烈地又來了，進門就給阿宣2萬塊，“宣經(jīng)理，真是太謝謝你了。上座率高了一倍，而且翻臺也翻地快了。以前，很多人要了一碗面能坐上半天，喝茶、剔牙、打嗝就是賴著不走；現(xiàn)在好了，好些人站著就把面扒拉完，又急著到門口排隊找踹去了。”

　　“王老板，您還滿意嗎？”

　　“滿意！滿意！。您不愧是策劃大師，十分的感謝。”

　　“但是我還不滿意，不讓你那飯館火爆不算完。就是住延慶的客人，也要打車來吃。是我第二步方案，是一篇要在《**報》頭版刊發(fā)的專訪，題目是《這餐館竟然打人》。”

　　王老板頭搖的像撥楞鼓，“求求您啦，千萬別這樣寫，您讓多過幾天發(fā)財?shù)娜兆影桑　?

　　“王老板，您聽我慢慢說。如果文章題目叫個什么《餐館拾金不昧》沒人愛看！你來看看，這是被采訪三個人的情況，還有本人照片。

　　頭一位，是位先生，常年患腰疼。有年冬天，見路邊有10塊錢，雖然四周無人，可腰不爭氣彎不下來，又怕被風吹跑了，趕快用腳踩著。在寒風中站了足足有半個小時，急了一身汗，最后還是讓路過的一個患小兒麻痹的老頭幫忙揀起來。可自從去了您的面館，挨了那腳踹，現(xiàn)在天天蹦迪。這是他蹦迪的照片。”

　　“第二位是個羅鍋，打小落的毛病。自從去了你的面館，挨了那腳踹，現(xiàn)在正在中南海站崗呢。這是照片。”

　　“第三位是個癱子。自從吃了您的面，挨了那腳揣，您自己瞧瞧，正攀巖呢！”

　　一個月后，王老板又來了，這回帶來10萬元。

　　“怎么地了”阿宣問。

　　“這叫一個火！山西，福建，貴州…有開車來的，有坐火車的，有坐飛機的；有的是腰間盤突出，有的是骨刺，還有不孕癥…客人那叫多。對了，我忘了告訴你，我把面館關(guān)了，開了一家踹館……

陳昭

這............................
啥事都有