在美國(guó)一千美元吃什么？(轉(zhuǎn)）

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在美國(guó)一千美元吃什么？(轉(zhuǎn)）

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美國(guó)的富人圈子里都干些什么？我這個(gè)偏窮的人親歷不多。不過(guò)，不久前學(xué)校派我?guī)�幾個(gè)學(xué)生參加一個(gè)宴會(huì)，算是長(zhǎng)了點(diǎn)見識(shí)。

那頓晚飯，一千美元一個(gè)人。我和五個(gè)學(xué)生出席。名堂是慶祝波士頓的歷史和科技創(chuàng)新。大概這也是為什么我這個(gè)歷史教授要出席的原因吧。地點(diǎn)在大名鼎鼎的四季飯店。平時(shí)自己吃不起，這次算來(lái)他一次美國(guó)式的公款吃喝吧。

大家衣冠楚楚地入席。桌子上的飯都擺在那里。每人面前，一盤色拉，主要是幾個(gè)生菜葉和顆粒式西紅柿而已，非常好看；另一個(gè)盤子，是一塊小面包，大概相當(dāng)于中國(guó)的半個(gè)饅頭那么多的量吧；還有一小條烤好的面包條，或者說(shuō)是餅干，我不知道學(xué)名，總之是三小口就能消滅的東西。我一看便知，這是開胃的玩意兒，大菜還在后面。不過(guò)，美國(guó)的大菜不大，而且只有一個(gè)。這我是知道的。所以對(duì)擺在面前的東西不能怠慢，要趕緊吃。不象在中國(guó)出席盛宴，頭幾道要留著肚子，不要等最后山珍海味上來(lái)時(shí)已經(jīng)撐壞了。

美國(guó)的富人圈子里都干些什么？我這個(gè)偏窮的人親歷不多。不過(guò)，不久前學(xué)校派我?guī)�幾個(gè)學(xué)生參加一個(gè)宴會(huì)，算是長(zhǎng)了點(diǎn)見識(shí)。

那頓晚飯，一千美元一個(gè)人。我和五個(gè)學(xué)生出席。名堂是慶祝波士頓的歷史和科技創(chuàng)新。大概這也是為什么我這個(gè)歷史教授要出席的原因吧。地點(diǎn)在大名鼎鼎的四季飯店。平時(shí)自己吃不起，這次算來(lái)他一次美國(guó)式的公款吃喝吧。

大家衣冠楚楚地入席。桌子上的飯都擺在那里。每人面前，一盤色拉，主要是幾個(gè)生菜葉和顆粒式西紅柿而已，非常好看；另一個(gè)盤子，是一塊小面包，大概相當(dāng)于中國(guó)的半個(gè)饅頭那么多的量吧；還有一小條烤好的面包條，或者說(shuō)是餅干，我不知道學(xué)名，總之是三小口就能消滅的東西。我一看便知，這是開胃的玩意兒，大菜還在后面。不過(guò)，美國(guó)的大菜不大，而且只有一個(gè)。這我是知道的。所以對(duì)擺在面前的東西不能怠慢，要趕緊吃。不象在中國(guó)出席盛宴，頭幾道要留著肚子，不要等最后山珍海味上來(lái)時(shí)已經(jīng)撐壞了。

如今正好倒過(guò)來(lái)。你到窮區(qū)，大胖子滿街都是，好象全是麥當(dāng)勞喂出來(lái)的。富人的聚會(huì)，就象上面說(shuō)的那樣，一塊面包，幾個(gè)菜葉，一小條魚就完事。所以美國(guó)的富人大體而言要比窮人瘦得多。如果看誰(shuí)發(fā)財(cái)，你不應(yīng)該說(shuō)“這下你可肥了。”大概應(yīng)該說(shuō)“你看上去掉了許多磅呀！”

吃的少并不僅僅是健康原因。這種飯局是個(gè)儀式，有人講話，有人表演，希望你稍微有些東西填一下肚子，好好象個(gè)紳士淑女那樣聽。我們這個(gè)飯局的主題，是波士頓的歷史和科技創(chuàng)新的關(guān)系。一系列高科技公司的總裁出來(lái)講話，聲稱有人統(tǒng)計(jì)，按人均智商算，波士頓是世界最聰明的城市。一路聽下來(lái)，確實(shí)長(zhǎng)不少見識(shí)。特別是關(guān)于政府和科技創(chuàng)新的關(guān)系之復(fù)雜，我是邊吃邊明白的。比如講演中紀(jì)念的一個(gè)在911中死去的公關(guān)專家。藥品公司研制了新藥，藥物管理局的許可批不下來(lái)，公司賠錢不說(shuō)，許多病人因?yàn)槌圆涣诉@種藥，在等待中死亡。這時(shí)全靠這位公關(guān)專家跑國(guó)會(huì)。現(xiàn)在她死了，講演人悲傷地說(shuō)：“我們不知道再遇到這樣的情況應(yīng)該給誰(shuí)打電話。”當(dāng)時(shí)的氣氛一片黯然。

不過(guò)接下來(lái)就是掃興的東西。請(qǐng)了二個(gè)喜劇演員演戲，實(shí)在俗不可耐，比咱們的陳佩斯，葛優(yōu)可差十萬(wàn)八千里了。最受不了的是內(nèi)容，其實(shí)整個(gè)喜劇是個(gè)產(chǎn)品廣告，吹捧幾個(gè)公司的新科技產(chǎn)品。花一千塊來(lái)吃飯，還要插播廣告嗎？可是，聽眾居然看的津津有味，場(chǎng)下在洗手間還贊不絕口。我心里說(shuō)：在場(chǎng)許多都是ＭＩＴ的高科技人員，受的教育很好，從小鋼琴課上個(gè)沒(méi)完。這些教養(yǎng)都那里去了呢？難道不能請(qǐng)個(gè)鋼琴家彈一段肖邦嗎？

我一個(gè)周游世界的學(xué)生告訴我，在歐洲，勞動(dòng)階層去聽古典音樂(lè)，看歌劇；在美國(guó)，這些都是精英的玩意兒。你喜歡這些，別人還說(shuō)你勢(shì)利。現(xiàn)在我是見識(shí)了。這些上流社會(huì)，吃起來(lái)確實(shí)典雅精致，可是娛樂(lè)還是粗鄙不堪。美國(guó)說(shuō)到底，還是個(gè)俗的透徹的草根社會(huì)。


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